15/01/2017

Jamies Food Escapes S1 E6 GREECE







Hoje quero mostrar uma coisa muito bacana para os visitantes do meu Blog.

Jamie Oliver e um famoso Chef Ingles que esta rodando o mundo e produzindo uma belissima Serie de TV onde  mostra com muito profissionalismo e carisma, a diversidade , a cultura  e a gastronomia de cada Pais onde passa. 

Ele tambem esteve aqui em Atenas e Ilhas onde produziu 4 programas maravilhosos  mostrando a cuktura, os costumes e as tradicoes do povo grego.

 


Tudo comeca no Mercado Publico, mais precisamente em Monastiraki , centro Historico de Atenas, onde e possivel encontrar carnes, peixes, frutos do mar, azeitonas, Azeite de Oliva extra-virgem ....tudo de primeira qualidade e otimo preco...

Depois,  Jamie Oliver vai a uma tipica Taverna Grega, onde aprende ''in loco'' como se faz uma verdadeira PITTA SOUVLAKI KALAMAKI, tradicional Kebab Grego. Delicioso!!!



Terminada a aula, que por sinal e divertidissima, o Chef vai a um outro lugar bastante frequentado pelos gregos: um Emporio de Ervas espetacular,onde e possivel encontrar ervas de todos os tipos, todas cultivadas na Ilha de Egina.

Pra finalizar de forma espetacular este episodio, eis que jamie Oliver,instala-se sobre uma das colinas de Atenas, com ao fundo o lindo cenario iluminado da Acropolis e ensina cuidadosamente, a fazer um SOUVLAKI KALAMAKI e um delicioso TZATZIKI,tipo de pasta feita com iogurte, alho,pepino ralado,azeite de oliva extra-virgem e Feta, queijo grego de leite de cabra.

Um espetaculo.


Aguardem os proximos episodios.

Divirtam-se............

Goreth Lopes.





25/09/2014

ITALIA - REGIAO VENETO






O espírito artístico, romântico e gastronômico de uma das regiões mais sedutoras da Italia, a região do Veneto, onde se localizam cidades seculares e que povoam o imaginário turístico de nove entre 10 turistas: Veneza, Verona, Treviso, Belluno e Vicenza joias repletas de patrimônio e história.

Um grupo de representantes da região acompanhado pelo Secretario de Turismo e Comércio Exterior do Veneto, Marino Finozzi e do presidente do setor da Indústria de Veneza, Luigi Brugnaro apresentaram no Restaurante Terraço Itália em SP, um panorama da economia da região e, especialmente dos inúmeros produtos turísticos que a região oferece.
 
Marino Finozzi
 
“O Veneto é a região da Itália com mais fluxo turístico dentre todas as outras regiões. Tivemos no ano passado 65 milhões de presenças (turistas que ficam pelo menos um dia), sendo que destes, Veneza, recebeu 8 milhões de visitantes, 68% estrangeiros”, afirmou o ministro Marino Finozzi. Ainda de acordo com Finozzi, o faturamento oriundo das atividades turísticas naquela região chegou em 2011 a 15 bilhões de euros. “São atividades ligadas diretamente ao turismo – economia capilarizada - e também resultado de produções agroindustriais, direcionadas ao consumo da cadeia produtiva, como a hoteleira e aos restaurantes”, afirmou.

Luigi Brugnaro apresentou dados estatísticos da região de Vêneto




Região do Veneto que levar 500 mil brasileiros para o destino em 2013 - Diário do Turismo

07/11/2013

TREVISO - ITALY ..Cores e Sabores





Leitores e visitantes do blog,

Estou um pouco afastada do Blog neste periodo devido ao trabalho e  deselvovimento de um  projeto belissimo que vou contar depois,mas eh com grande alegria que volto a escrever este Post!!

Depois de algum tempo afastada devido a organizacao e re-adaptacao da familia em mais um destino de expatriada, volto hoje timidamente para escrever e descrever  sobre a belissima cidade de Treviso, Citta d'arte ao norte da Italia, 30 km de Veneza, onde estou vivendo.
 
Depois de um outono belissimo e um inverno rigoroso estamos finalmente entrando na linda primavera...


TREVISO em pleno outono e a cidade esta linda com todas as cores caracteristicas da estacao.
 
A partir de hoje estarei publicando posts que falam um pouco  aqui da regiao Veneta.
Muito provavelmente estarei publicando fotos e curiosidades das lindas cidades de Padova e Verona, ambas muito vizinhas a Treviso.
 
Vamos comecar por Treviso!!
Treviso e uma das tres cidades do chamado Triveneto,da qual fazem parte as cidades de Padova, Verona e Vicenza.
 
Treviso e uma  cidade medieval cheia de charme, com transporte publico eficiente e onde os carros circulam, mas a mentalidade predominante, principamente na regiao do Centro  Historico  eh de que tudo pode  ser  resolvido pedalando, mesmo com um frio de -5 graus....E assim seja!!!
A bicicleta eh um meio de transporte bastante respeitado na cidade e eu tambem ja adotei a minha claaaaaro!
 





Ciclovia de Treviso..


Viver em uma cidade pequena, tipicamente medieval, e beeeem diferente da frenesia de Roma e da magia balnearia de Atenas, por exemplo. Aqui a vida passa tranquilamente sem pressa,respeitando fielmente costumes e horarios bem pre-definidos. Aqui, o proibido e correr e ser estressado...Paciencia eh o primeiro requisito para quem quer viver ou passear  na Europa...Demora um bom tempo para entender isso,mas depois voce percebe que este ritmo se traduz em qualidade  de vida!
Entao, ate que se prove o contrario, Treviso eh e sera o meu novo mundo por um periodo ainda nao definido...rsrrrsr  De qualquer maneira, minha base na Italia e estamos bem felizes!!
Treviso nos escolheu e nos a escolhemos por sua beleza e pela qualidade de vida que a cidade oferece. Saude, educacao e transporte funcionam primorosamente e isso e a base para uma vida saudavel.



Ponte San Francesco

 
A regiao Veneta , assim como as outras regioes italianas, tambem e rica do ponto de vista historico e enogastronomico. Aqui estao os maiores produtores de vinho do mundo, especialmente os produtores do espumante ''Prosecco'' apreciado em todo o mundo. E quem visita Treviso, nao pode deixar de visitar Valdobbiadene, e suas colinas de vinhedos, de prosecco!!


              Valdobbiadene - Terra do Prosecco Italiano

 
 Todo mundo sabe qua a Italia e um pais onde a gastronomia vem quase que em primeiro plano. A regiao Veneta tem queijos divinos, salames, presuntos e pratos deliciosos tipicos da regiao. Nao vou falar dessas delicias agora,mas vou contar que um dos desserts mais apreciados no mundo nasceu aqui em Treviso.
Estou falando do Tiramissu.Treviso e considerada a cidade do Tiramissu, visto que a receita original foi criada aqui.


TIRAMISSU


Pra terminar em grande estilo, termino esse post de hoje apresentando e brindando com um drink tipico da regiao, o : SPRITZ!!
Uma deliciosa mistura de vinho prosecco bianco e Aperol.... Salute!!
See you soon!! Ci vediamo presto!! Arrivederci! Au revoir!!
Goreth Lopes